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トルティーヤドッグ Tortilla Dogs

2010年03月06日

トッティーヤドッグ3

今日のお弁当・・・サンドイッチのハムがない、おにぎりのご飯もない、という時に便利なトルティーヤドッグです。メキシコ人の友達に作り方を教わりました。

娘の分はケチャップを塗らずに巻いて、切ってからお弁当箱に入れてやります。ケッチャップは別容器で。息子は切らずにアルミホイルに包んでそのまま持っていきます。先日、野菜不足を補おうとキャベツの千切りも一緒に巻きましが、今日は「キャベツ抜きで」とリクエストされてしまいました。

トッティーヤドッグ4



<材料>
トルティーヤ(コーンでもフラワーでも)

サラダオイル
ホットドック用の太いソーセージ
ケチャップ



<作り方>
1) フライパンにサラダオイルを熱し卵を落とします。
トッティーヤドッグ1


2) すぐにトルティーヤをのせて、手のひらで卵をつぶし広がるようにトルティーヤを回転させます。
トッティーヤドッグ2


3) 卵が焼けたら皿にのせ、火を通したソーセージとケチャップをのせトルティーヤを巻きます。
トッティーヤドッグ


お好みでマスタードを添えてどうぞ。


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コメント

美味しそう!

卵ギュッっていうの、やってみたい!
でもトルティーヤが近所に売って無さそう・・・
検索、検索。
http://cookpad.com/recipe/184164
↑ とりあえずコレでチャレンジしてみます。
私は是非キャベツを巻きたいですね〜(^^)

コメントの編集

美味しそうだけど・・・

私はソーセージ系がちょっと苦手です。
ソーセージじゃなかったら、中身は何がいいかな?^^

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ミナトさん

トルティーヤの作り方、私も知っているので今度UPします。

そうそう!卵をギュッが面白いのよ〜。

idems5さん

ぜひハムとチーズでやってください。私もソーセージよりもハム派です。

トルティーヤは日本でも簡単に手に入りますか?

了解です!

トルティーヤは日本でも手に入りますよ(^^)やってみま〜す♪

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