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オレオクッキーバーク Oreo Cookie Bark

2009年11月26日

オレオバーク

バーク Barkは木の皮という意味。チョコレートを溶かしてクッキーやプレッツル、キャンディーなどを砕いて混ぜ込んだ生地を、広げ固めたものをバークといいます。木の皮のイメージなのでしょう。私のお気に入りはプレッツルとナッツのバーク。でも今日は子供たちがお手伝いをしてくれるというのでオレオクッキーで作りました。オーブン不要の簡単お菓子です。


<材料>
チョコレート ・・・350g
オレオクッキー ・・・200g(17枚)とトッピング用3枚
オレオバーク材料


<作り方>
1) オレオクッキーを砕く。
オレオクラッシュ2
 
2) チョコレートは湯せんにかけるか電子レンジで溶かし、砕いたオレオを加えて混ぜる。
オレオバーク混ぜ込み

3) ワックスペーパー、もしくはくっつかないアルミホイルの上に広げてトッピング用のクッキーを散らし冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
オレオバーク冷蔵庫前

4) お好みのサイズに切ってどうぞ。
オレオバークカット


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