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ジャガイモとれました~!

2010年08月20日

新じゃが1

冬の間、庭の畑の土を作るために台所で出た生ごみを埋めていました。野菜くずやコーヒー、お茶の出がらしを微生物やミミズたちが栄養のある土に変えてくれます。傷んだジャガイモや厚めに切った皮から芽が出たのでしょう。植えてもいなかったジャガイモがニョキニョキ育っています。

葉が茶色くなってきたので掘ってみたらゴロンゴロン採れました!新ジャガ!
新じゃが2

お芋堀りって宝探しみたいで楽しい。生ごみから出来たお宝は、茹でてからオリーブオイルとガーリック、ローズマリーとオレガノで炒めました。



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